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八.密林深处的乐园
他俩人伏在地上,定了定神,休息了一会儿。等一切都慢慢平静下来,才站起来拍拍身上的灰尘。山洞里漆黑一团。薇薇的小书包还在。她掏出钢笔形手电,打开照亮,见洞室相当宽大,土质的洞壁上露着块块岩石,他们又检查了一下身边的东西,小树做的手杖,帆布提兜及一切物品都还在,一样不缺。还有那把小手枪,是只装十发子弹的袖珍自动手枪,枪体白色,镀镍。已打了三发子弹,尚余七发。哥哥带好它。看看来时的退路已被堵住。只有沿山洞往前走一条路了。这是怎样的一条山洞?它通向哪里?他们都不知道。用手电向前照去,但见十分深邃,看不到头。
他们顺洞往前走去,手电时而打开,时而关闭。走了一段,发现脚下及四壁岩石渐渐多起来,后来竟成了一个岩质山洞。他们不停地走着。山洞弯弯曲曲,向下降下去,好似钻入地底,一会儿又往上爬去,有时是平着走。中间遇到几个宽大的洞室。行至一个岩石的洞室内,见中心地上一片积水,象个洞中湖,水由旁边岩缝中流出,洞顶上还不停向下滴水。哥哥用手杖探了探,水并不深。他们沿水边绕过去,又钻进对面洞口。就这样,曲曲折折,时而往下,时而往上,约莫走有十华里,来到一个较宽的洞体内。这时,只听得有一种什么鸟儿,成群在空中飞来飞去,发出“扑扑”的声音,和“叽叽喳喳”的鸣叫声。黑暗中看不清是什么鸟儿。亮开手电,见是一群黑色的燕子,在窄小的岩洞内象闪电似地疾飞。
“真奇怪,它们摸着黑竟飞得这么快,也不会碰上墙壁,谁和谁也碰不上。”薇薇说道。
“你不知道,”哥哥解释道。“这是燕子。这些燕子同蝙蝠一样,身上也有着‘超声波定位器’哩。”
说话间,前面山洞突然变窄,仅一人多高,且向左拐一个弯,一丝光线由此射了进来;再走几步,眼前豁然一亮,来到一个宽敞的岩洞内,它有二十多米长,十几米高,俨然是一座“大厅”。只见岩壁上燕窝满布,一只只小燕子穿梭般出入,飞来飞去,是那么灵巧,轻盈而又悠然自得。这只岩洞里的燕子少说也有几百只。
“这是一个燕子洞呢!”哥哥说。“这种鸟可以生活在海拔二千多米的山上。这就是我们现在所处的高度。”
“有了这么多燕子,就到了出口了,”薇薇想当然地说。
还真让这个小姑娘猜中了。在这个燕子洞内,除了燕子的飞鸣声外,还听见一阵流水的哗哗声。他们寻声走去。燕子厅岩洞在尽头转了一个湾,来到一个像是它的前厅的洞室内,室的前方是个宽大的洞口,它宛若从山壁上劈开一个通长的裂口直达地面。高二十米,宽三米,上面呈拱门形。最奇特的是,由二十米高的洞顶外部飞流下一道瀑布,几乎同洞口一样宽,象个水帘一样,把洞口遮住。水流喷涌泻下,跌落在洞口外一个深潭中,只见雪花飞溅,珠玑满目,发出如雷鸣般的响声。
透过水廉及两旁的小空隙,但见水潭前引出一道河流。洞口怪石嶙峋,风景幽美,好一个神话般的洞天福地!直把两个孩子看呆了。
“水帘洞!水帘洞!”薇薇兴奋地大喊。哥哥也惊异地睁大了喜悦的眼睛。他们欣赏了好久,决定走出这个山洞。
两人一前一后,沿水帘与洞口间细小的空隙往外走。那飞流而下的水帘,到了洞下方向前斜去,离开洞口有一公尺。它们脚踏潭边的巉岩乱石,手扶水湿的洞口壁,头上顶着轰鸣作响的水帘幕,从腾起飞溅的细小水珠和蒙蒙细雨中穿过,跳到洞外的岩岸上。回头看,只见身后这座山是个直插云霄的峭壁,从葱茏的半山丛林中飞出这条瀑布,潇洒多姿,美丽动人,象条白练一样挂在洞口,确是名副其实的“水帘洞”。
回头再向前观看,只见他们置身于一个开阔的山间谷地,四周为高耸的群山环抱,那是真正的遮天蔽日的原始森林带,但见云山漠漠,烟树苍茫,藤萝蔽日,飞瀑挂崖,景色是那么奇异,奥妙,幽深而荒僻;眼前近处山清水秀,花草丛生,鸟儿啼鸣。一片片高大的树林布满山岗,山坡上,有笔直的冷杉,如同一根根攀天的柱子,粗的要几个人牵手才能合抱,高的达四十米;树干上布满了绿绒般的苔藓,那悬垂的枝叶上挂满了长短不齐的松萝蔓,如同银须飘动。还有一大片粗大坚硬的马凌光林子,中间杂生着几株珍贵的珂楠树。半坡上复盖着胸径达两米的枫杨、黄杨、油桐、杜仲。远处山间还长着些水杉、银杏、领春木、连香树、鹅掌楸、山拐枣。山坡下端,长着一大簇,一大簇的箭竹林,竹子细长柔韧,有的翠绿,有的橙黄放亮,生得十分稠密,竹下还露出一些竹笋芽。近处山间平地上,树木较稀疏,散生着些核桃、乌桕、桑树及稀有的香果树。此时尚不是果子大量成熟的季节,但有的已经可以吃了。
“这种香果树被列为国家一类保护树呢。”哥哥告诉薇薇,并走过去到一棵树下,摘下几个果子放到帆布兜里。
“看!那是什么树?”薇薇往后面山坡上一指嚷道。“那树冠那么老大,象把巨大的雨伞!”
哥哥顺手看去,见是一株大的刺楸,便告诉她说:
“这种树的冠复盖面积可以达一亩多呢。下面容得下一个小小的阅览室,又可做个儿童游戏场。我上次从空中落下来,可能就是落在这种树冠上啦。”
“要么怎么没摔坏你,树针还扎你的脸呢。”……呀,呀,快看,那是什么?薇薇又看见了什么奇异的东西,快活地嚷着。哥哥顺她的手指看去,只见左面高山半腰的一片冷杉林中间,一团团粉红放亮的山花,开得格外清新艳丽,那是杜鹃花。还有鲜红色的,雪白的,紫色、天兰色的,一簌簌,一片片,漫山遍野,把好几个山头装扮得花团锦簇,真是一座座“花山。”
“真是花果山,花果山,”薇薇又大声嚷道。“又是水帘洞,又有花果山……,就缺个孙悟空和一群小猴儿了!”
“你不就是孙悟空,”哥哥又打趣她说。
“你才是孙悟空。”薇薇还击。
“那你又该当观音菩萨了。”
正说笑间,只听见一阵吱吱的啼鸣之声。薇薇把头转动得象个小拨浪鼓,同哥哥一起来回寻找着,是什么动物发出的这种乱嘈嘈的尖叫。还是薇薇眼尖,看到前方一个峡谷口处一片密林的树冠上,有一大群猴儿!看个头儿,有高有矮,高的一米略多一些,大多是不到一米的个头儿,还有一尺多长的小猴,它们爬在大猴背上,有的被抱在怀里,还有的高高爬到母猴的头顶上。这群猴的毛色大多数是金黄色,也有几只是灰色,麻色,象孔雀一样的绿色,还有一只通体为纯白色的,仅在长长的尾巴上有一圈黑色。煞是可爱。
它们成群结伙,约有几百只,不知这会儿从哪儿来的,还是从石缝中它们的窝里蹦出的,此刻正在树冠上纵横跳跃,翻斛斗,竖蜻蜓,互相追逐,来往嬉戏。有的攀上半山的岩石,有的爬到下面树干上;有几只小猴子双臂捉住树枝在荡秋千,从一棵树的枝桠,跃到另一棵树的枝桠,活象马戏团的空中飞人。最顽皮有趣的是一只半大猴,它用尾巴钩住一条横枝,撒开手,头冲下在空中荡来荡去;一会儿从空中飞来另一只小猴,抓住它的两只手,两只猴手牵手,一上一下在空中荡起来。
这种有趣的景象,直把薇薇乐得笑出了声。
“真有小猴,这么多小猴!”她开心极了。
“你的嘴真正灵,”哥哥说。“说什么,什么就到。果然又让你说来了猴儿。这是‘金丝猴,’是全世界稀有的珍贵动物。只产在我国,秦岭、峨眉山,云南贵州都有。它是这个地区四种灵长类之一。”
“什么是‘灵长类’?”薇薇问。
“就是,就是动物里的猴子一类的!这儿的四种猴子有:红面猴、四川猴、金丝猴,还有猕猴。”
“是‘六耳猕猴吗?”薇薇又记起了《西游记》中的真假孙悟空。那假悟空即是一只六耳猕猴所变。
“不知道,”哥哥扑哧一声笑了。“小心别乱说,你的嘴有灵气,说什么,什么来。别真说来一只六耳猕猴,变个假薇薇,教我怎么辨认你们俩呢?”
薇薇被哥哥一席话,逗得咯咯大笑起来。这时,只见一只老猴儿,有一米五高,通体毛色金黄闪亮,威严无比。它领头跳上前面一块突起的石峰上。
“看,美猴王!”薇薇嚷道。
它果真是一只“猴王”。众猴把猴王围在身边,乖巧献媚,有的为它搔痒,整毛,有的把竹笋、嫩芽、松籽,野果奉到它的嘴边。只有几只母猴在一旁不声不响地蹲着,象是对这热闹的场面,讨好的举动,吹吹拍拍的阿谀奉承无动于衷,俨然是一些不与世俗同流合污的清高之士。她们是在机警地护育着仔猴呢。
薇薇兴高采烈,牵着哥哥的手,径直往群猴那儿走去,也许她想捉一只小猴带回去玩呢。
这时,担任了望的两只公猴发现了他俩。一声长啼,惊动了众猴,只见一个个纷纷从山峰上跃下,大家挤挤攘攘,乱成一团。在猴王率领下,成群成伙地在树冠上向远处跳去,只听一片呼啸声,动作是那么迅疾,瞬息间绕过山坡,跑得无影无踪了。
“这群金丝猴真逗人喜爱,比动物园里的猴还好玩呢。看它们跑得多快,”薇薇说。
“那当然,”哥哥又议论道。“这种猴常年在树上生活,人们称它们是跳高能手,快跑健将。这也是国家一类保护动物,且莫乱去捉它。”
薇薇点了点头。
猴群不见了。薇薇一回头,却见在“水帘洞”那面峭壁的旁边,远远地一个山坡上,生着几株二十多米高的大树,树枝叶从间停着无数只白色的鸽子,它们拍打着翅膀,在原地跳动着,好象被什么绑在树枝上,或是为树脂粘住了。
“你看,”她目不暇接地看着,说道。“那些小白鸽真怪气。是谁撒下了一
面大网,将它们罩住,爪子都陷在网眼里飞不出来啦。”薇薇又运用她的想像力了。
“小白鸽?”哥哥惊奇道。“这地区还有小白鸽?”
哥哥也向那方向望去,果然如薇薇所说,千百只白鸽在树叶间飞动着,只
是扑打着翅膀不离原地。
“难道真有人撒下了网?这儿有人?!”他愕然地说。从帆布兜里取出望
远镜,照了照。他不禁笑起来。接着把望远镜递给了薇薇。
“你照照你那些‘鸽子’!”他说。
薇薇迟疑地接过望远镜照着。发现,那些他方才看作鸽子的,竟是树上长
的花儿。花分两瓣,形状为卵形,奇特美丽。花苞片为白色。有手掌大,无数片在阳光下闪闪发亮,微风吹过,象一只只矫健的白鸽在树上飞动。
“看清了吧,”哥哥说。
“看清啦。”薇薇答道。“是白色的花朵。多像鸽子。是鸽子花吗?”
“算让你说对了,”哥哥说。“这是‘中国鸽子树’,学名叫大珙桐。是世界上罕见的树种。只有我国才有。这种树,本来生活在距今三、四百万年以前。地质历史上第四纪的冰河期来临时,把它们连同许多种古老动植物都毁灭了。而这个地区得天独厚的地理气候环境,竟使这种古老的树种残留下来。到今天成了中古代的‘活化石’。这是我国特有的珍宝,我这还是第一次见到真的珙桐树呢。”
“是吗?”薇薇惊奇地说。“你怎么知道这么多?是学校的课本上讲的吗?”
“不是。是我从‘地理知识’和报纸上看到的。不是告诉你了吗,我长大了要学农,学林业,学动植物,所以对这些就特别感兴趣,读了不少课外书刊。”
薇薇听了,心中感到十分佩服。是得从小就要有远大理想,要多读书,多长知识。而要做到这一切,就必须多认识字,多掌握词,才能大量地去阅读。所以她下决心回到学校一定要好好学习语文,提高阅读能力。这是迈进科学大门的第一步,是个基础。
他们感到疲乏,肚中也饿了。决定回到水潭那儿的小溪边休息一下,弄点吃的。哥哥又在竹林里取了几个竹笋,在草团间拔了一把可用来炒菜的“天葱”,采了些桑葚。还在山间空地上发现两棵叫“蝴蝶果”的绿乔木。从上面采下几个果子。这种树本是亚热带树种,想不到在这儿也生长着。它的种子内的子叶状似蝴蝶,因而得名。它的果仁内含有大量淀粉、油,还有粗蛋白和糖分。所以既为人提供粮食又提供食油。只是要在八月份才大量采果,此时还不十分成熟,但也可以吃了。
薇薇独自找到一大片草杨梅。她边吃边摘,用裙子兜了满满一兜,带回来,哥哥也吃了些。便都堆在草地上。
俩个人在溪边的芳草地上坐下来。哥哥提议生一堆火,烧竹笋吃。于是俩个人站起来又去寻找枯树枝。
他俩正在一片林子边寻着,忽然看见一个浅褐色,有着黄点点的,毛刺刺的东西,象一头小猪,大小比小猪略小,在林子中一棵树下用嘴将地乱拱乱翻,翻起好大一堆泥土。
“是个豪猪!”哥哥叫道。“你看它身上的硬毛,象箭一样。”
一句话惊动了这个小动物,它回过头一溜烟地钻进密林不见了。两个孩子对豪猪的举动感到好奇,便走到它方才翻拱的树下,看看有什么东西。
走近蹲下身,只见在这小动物翻开的泥土下,露出几块长满小瘤的马铃薯块来,最大的个体直径不过8公分。挖出来拿在手中闻闻,有股蘑菇的清香,却比蘑菇肥厚丰硕。掰开一个,里面有几个珊瑚状的腔室,中间生着孢子。其余空间均充满了脆嫩的菌丝。
“黑孢块菌!”哥哥快活地嚷道。“这是一种极受欢迎的野生菰菌。无论在欧美各国还是我国都被列为极珍贵的食品和滋补品。在古埃及,只有法老才能尝它,因为据说食了它可以延年益寿。在古代欧州和中世纪,也是各国王室贵胄的专用奢侈品。现在,这是欧州人民菜肴中不可缺少的食品,古罗马,人们甚至认为它可以代替肉类呢。”
“这种块菌长在密林之中。奇特的是它终生埋藏在地下,地面不露一丝痕迹。只在成熟后,从地面沁散出一股特殊气味,经过训练的猎狗、母猪,可以在五六米以外闻到,人们就用这种方法去挖掘。刚才这只豪猪,就是闻到了气味才来挖的。这种动物常年生活在这片深山密林中,它具有天生的寻找各种食物的本能,嗅觉也发达。它替我们找到了一种极富营养的食品,我们应该感谢它呢。我们在附近再找找看,不妨多采集些。”
哥哥一席话,把薇薇都听呆了。她发现,哥哥的记忆力也非常好。刚才这些话,大概就是把他在书本上看到的,原原本本的背下来啦。她听着倒是蛮有兴味的。
他们在附近掘着,很快找到了一堆这种黑孢菌块,因为蘑菇的习性是集中生长,而且有的蘑菇,比如我国张家口地区的坝上出产的白蘑菇,还生长成为一个空心的环形,叫做蘑菇圈,蘑菇一个个密集地生长在圆周线上。若是找到一个埋在地下的菌类,只要沿圆弧的伸展方向,可以把整圈的蘑菇起出来。此外它们还找到一些羊肚菌,我国这一带民间称为“羊肚菜”或“羊地肚子”的,因为它的菌帽上有许多隆起的褶纹和凹孔,很象新剥出的山羊肚皮。它含有极丰富的蛋白质和赖氨酸,苯基丙氨酸,吃起来细腻脆滑,芳郁鲜美,富于营养。
哥哥采蘑菇采得起劲,竟独自又在一棵浓阴复盖的乌桕树根根部泥土中发现许多块菌。这种块菌在这里,与一些树木有一种特殊的互相依赖的共生关系:块菌的菌丝包裹在地下的树根外,形成一层“套鞘”,帮助树木吸收水份和养料,代替了根毛的作用;树木则将光合作用的产物,输送一部份到菌丝内,给块菌以养料,因此块菌很快就成熟了。
此外,他还在山坡的小洞穴内找到了伞状的“洋蘑菇”。这是他从书中彩色插图上见到过的。这是一种蛋白质含量超过肉类和乳制品的味道十分鲜美的菌类。是欧洲上层社会最受欢迎的珍品,被称作“植物肉”的。
哥哥一面寻找,一面把这些道理,知识一一讲给薇薇。这一下也引起了她的“蘑菇热”,竟也满地乱寻起来。她决心要找寻一个最大最好的蘑菇,叫哥哥看看。她在林子里躬着腰走着,两眼紧紧盯住地下,不时,还煞有介事地用鼻子闻闻,看有没有什么特殊的气味。这个动作把哥哥逗得咯咯笑起来:
“看这头小豪猪,也会闻味了。”
哥哥打趣的话音未落,就听薇薇嚷起来:
“找到啦!我找到蘑菇了!快来看,看有多漂亮。”
他立即跑过去。果然,在林间的杂草败叶间,破开土壤,露出两个白色的象鹅卵一般的蛋蛋,蛋壳破裂开,从里面各伸出一把小伞。它们为纯白色,伞上布满了各种图案花纹,下面伞的边缘还长着复杂的色彩斑驳的缨络,穗绦一样的东西,编织成菱形的网格,象是冯秋萍用挑花针精心挑出的花网一样。真是艳丽无比,奇特非凡,再没有比它更美丽的蘑菇了。
薇薇对她的这一大发现十分满意,高兴地搓着手,神采奕奕地望着哥哥,好象在说:“怎么样,我找到的这个蘑菇不错吧。”等着哥哥的夸赞。
不料,哥哥对着这两只美丽妖娆的菌草不言不语地出了一回神,最后平静地说道:
“这……,这是一种毒蘑菇,不能吃的……。”
“什么?有毒?”薇薇急忙问,生怕自己没听清。
“是的。有毒,”哥哥平和地说。“这是叫做毒鹅膏菌,或鹅蛋菌的一种。在我国民间叫做‘覆旱伞’。黄河以北,长江以南,各处都生长。这种菌含有烈性毒,误吃一点点便会致人于死命。所以有称毒伞菌。它的外形十分美丽,妖艳迷人。不会认错的,我在书中插图上见过,又在乡间林地见过这种东西,一个牧羊老爷爷指给我看的……。”
薇薇听了大失所望。她不能不相信哥哥的话,因为他说的是那么雄辩,有理有据。于是她正要飞起脚来,赌气地将这两株毒伞踢掉时,哥哥连忙止住她。
“别毁了它们,”他说。“采下它来,也许以后对我们有用。”
说完,他小心地从根部将它们掐下。从树上采两片阔叶片,包裹起来,又用一根长草茎捆紧,放到帆布兜的一个小夹层里。然后,他向薇薇莞尔一笑,说道:
“这也是一个很重要的发现。很好,有用处。”
薇薇见自己的发现竟然仍旧有用处,便又高兴起来。俩人带着他们的收获品,又赶忙拣了些枯枝,败叶,哥哥还弄了半截粗竹筒及一枝细竹条,一同抱到了小溪边。
山溪潺潺地流着。他们把枯枝败叶堆成一堆,坐下来。哥哥先把那半截竹筒用刀刻成一只水杯,一个竹节在下面做底,这样他们便有了盛水的器皿了。之后便来检点采来的食品,一件件摊在草地上:香果、竹笋、桑椹、草杨梅、蝴蝶果、黑孢块菌、羊肚菌;洋蘑菇,还有“天葱”。
东西很丰盛,而且都是外面的人十分难得,又被列为瓜果,宴席间的上品的珍肴美食。只是缺少些实惠解饿的食品,如肉类。两人一面剥着蝴蝶果,取出内中的果仁,一面四下打量,想着办法。
“再有熊肉吃就好了,”薇薇馋涎欲滴地说。“我们有了咸盐。”
“野兔肉也不错,”哥哥说,他也实在饿坏啦。从今天早起到现在,只是起身后在河床边的山间吃了些桑葚,以及刚才采野果杨梅时,边采边吃了些。这些东西自然压不下腹中的饥饿,是要找些有份量的食物吃吃啦。
他站起身打量着。潺潺的水声吸引了他。这条溪从远远的群山中蜿蜒流来,它紧贴诸山峰的山麓,流至“水帘洞”的瀑布前方,与自瀑布下的深潭中流出的水汇合,拐一个急湾,流过他们的面前。哥哥踱到岸边,见两边生满青草、山花的土岸中都夹有块块岩石,石缝中生有丛丛灌木,象给小河镶了条绿花边。眼前的河面约有一丈余宽,用木手杖试了试,水并不深,河床底部铺细砂及鹅卵石,溪水清澈,中有条条游鱼,一般有二三寸,大的竟达二尺多。望着这些鱼,他心中有了主意。
“你敢下水不敢,”他问薇薇。“这水最深的地方还不及你的膝盖,我们捉鱼吃。”
“敢,”薇薇果断地答道。她也想尝尝鲜鱼肉的滋味呢。
“那好,你过来。在岸边等着。”
说完,哥哥涉过溪去,到了对岸。他拣几块大石头,滚到岸畔,选一处溪面最窄,水最浅处,把这些大石推到溪水中,由岸边一字排列开伸向溪流的中心,形成一道拦河坝把这条溪流截断一多半,只在薇薇那边留个大缺口。溪水在石坝的一边慢慢升高。
“好了,现在你下到水里。站在那个豁口那儿,搅水。挡住鱼不让它们从那儿游过去。”哥哥吩咐完毕,见薇薇提起裙子下到水中,用小树枝拍打起水来,便自己下到半截坝上流的水中,开始从远处往水坝那儿驱赶鱼儿。无数大鱼小鱼在他驱赶下,拼命快游向前,却被水中的一排岩石挡住,小鱼从石缝中随水筛走,大些的却过不去,薇薇在水口处起劲地搅动拍击着水,又把鱼儿都吓到这边,所以那些大鱼只在石坝前这个小小的水区徊游乱转。它们越聚越多。哥哥一步步逼近。突然,他猛一伸双手,抓住一条,随手仍到岸上草丛里。看看走到石坝跟前,那些大鱼挤到一起,纷纷往水面上跳跃,有的竟在哥哥双腿间乱钻。眨眼间哥哥又抓住一条,抛到岸上。一条大鱼钻到哥哥两腿中间,被他用力一夹,随即双手一前一后,将它捉住。
这时,溪水在这边已升至与石块平齐,有的地方慢慢向下漫溢。一条二尺长的大鱼随水流猛往上一蹿,在石块上部搁了浅,使劲拍打着头和尾巴,哥哥赶紧上前按住,掷到岸上。
“我也抓住一条!”薇薇高兴得大喊。原来鱼群在哥哥驱赶、摸捞下受惊,又回过来往豁口这儿跑,顾不得薇薇的堵截,纷纷从她腿间蹿过。她在拼命用树枝搅水时,枝头前面的一个带叶的分叉凑巧将一条大鱼缠起来叉住,斜压在河中心放置的岩石侧壁上。她使劲捺住,伸左手去捉。那鱼身子又粘又滑,她怎么也捉不住。
“抠住鱼腮!用手指抠住鱼腮!”哥哥喊道。
她真的用拇指插入鱼腮,死死抠住,用其余四指攥住鱼头,果然轻巧地将鱼提了起来。这是只一尺多长的鱼,它甩动着尾巴,薇薇却牢牢捉住不放,带着它上了溪岸。
捕鱼结束了。哥哥把大石块移开,滚回岸边,溪水又畅流了。他上了岸,把抛在草丛中的鱼一只只拣起来,用几根芨芨草将腮穿起,提着涉水过了水溪。
连薇薇的那条,他们一共捉了五条。一条二尺长的,其余均为一尺多点。哥哥细看,只见这种鱼的形状是:体稍侧扁,头小尾小中间粗,呈棒锤形,背部黑色,鳞甲黑麻,闪着光。他思考了一下,然后胸有成竹地说:
“嗯,这叫鳈鱼,属于鲤科,是种小型淡水鱼。味道鲜嫩,可做上等菜呢。薇薇,今天咱们运气真不坏。”
“你怎么知道得这么清楚?”
“我正在读一本《动物学》;并且,我在来以前,还特别留心搜集登载有这一地区的动植物资料的报刊文章,读了不少呢。”
至此,薇薇才恍然大悟,何以哥哥对这山林里的树木、花草、野兽、虫鱼知道得那么清清楚楚了。她真羡慕哥哥!
于是,薇薇帮着忙,哥哥把这些鱼去鳞破肚,在溪水中洗净,又将竹笋、香果、蘑菇也洗过。回身让薇薇点燃一个小小的篝火。
他取出食盐,将鱼里里外外擦上盐粉;又将天葱段、蝴蝶果仁、以及竹笋、塞入两条鱼肚腹中;又将黑孢块菌、羊肚菌、及洋蘑菇,装到另两条鱼肚中;留一条,是那条二尺多长最大的,不放盐,只把草杨梅,香果片塞满一肚子,作为甜食。
这时薇薇已用不多几根树枝燃起一堆小小的篝火。哥哥用刚才折来一根三尺长的箭竹枝,把两条鱼由嘴到尾贯穿在竹枝上,竹枝都插到鱼肉里,中间不露出,免得被火烤焦,只露两头,他与薇薇各捉一头,放在火上炙烤起来,一面不时翻转着,并添加燃料。不一会儿,飘出了鱼香味,是烤熟了。然后又用同样的方法烤另外两条。待四条鱼烤熟后,放到一边。他又弄来一节大竹筒,将那条二尺长的甜馅鱼塞到竹的空心里,一头的开孔用湿草堵住,然后将竹筒埋到篝火的红火炭中,再埋上几节竹笋,将火弄熄灭。
之后,它们这才坐下来,摆着烤鲜鱼及各种野果,用竹杯盛了一杯清溪水,开始大嚼起来。鱼肉又肥又嫩,鲜美无比;加上竹笋的清香酥脆,蘑菇肉质肥硕,气味芳郁;蝴蝶果仁受热流出了大量的清油,果仁肉又饱含淀粉,烤熟后具有面筋,馒头的味道,他俩大口大口地吃着,嚼得是那么津津有味。不一会儿,火堆中又透出香气,果馅鱼烤熟了。哥哥取出竹筒。筒外都已烧焦,但内里还完好,他用手一拍,烧过的焦竹筒便破碎裂开,露出里面的鱼来。他们又品尝了这最后一道甜鱼,别是一番滋味。
这餐饭吃得丰盛,香甜又舒适。真不亚于王公贵族们豪华的宫廷宴会;又胜过人大会堂的国宴,及外交场合的鸡尾酒宴。因为这是他们自己在艰苦条件下,用自己的智慧及双手劳动换来的一餐饭啊!
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